

La brasserie la Gironnette, bières biologiques artisanales
Alain KNAUËR qui est à l’origine de ce projet, brassait depuis près de 10 ans pour sa famille et ses amis jusqu’au jour ou il décide de se professionnaliser et d’en faire une aventure familiale.
Située dans la campagne Tourangelle, la brasserie la Gironnette est née au printemps 2015, elle s’attache à conserver l’authenticité de ses produits qu’elle fabrique exclusivement artisanaux et 100% naturels.
Depuis la brasserie s’est agrandie et les premières cuves de brassage de 100 litres sont loin derrière.
Nous restons attentif à la qualité des ingrédients sélectionnés et composons chacune des bières sans extrait, additif ou colorant. Les ingrédients sont exclusivement biologiques et français.
La Gironnette c’est une gamme de 8 bières permanentes proposées en bouteilles de 33 cl ou 75 cl ainsi qu’en fût pour certaines d’entre elles.
D'autres bières sont en cours d'élaboration.
Si vous voulez en savoir plus nous vous accueillerons avec grand plaisir à la brasserie pour une visite et une dégustation, un simple appel suffit pour être sûr que nous soyons disponible.
Nous sommes situés à quelques kilomètres de Loches et à 1 heure de Tours.