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SERVICES

- Dégustation et vente sur place

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CONTACTS

 

Alain KNAUËR

06 50 01 62 47

lagironette37@gmail.com

  • brasserie bio la Gironette
  • Brasserie la Gironnette

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Nos bières sont élaborées avec des malts bio de France uniquement, nos recettes sont conçues par nos soins avec neuf malts bio différents ce qui nous permet d'avoir des goûts uniques, très savoureux et avec du caractère.

La PILS dîte Petite Gironnette

 

5 % d’alc

Brassée avec ce malt unique appelé le Pilsen, qui est légèrement coloré, il apporte à sa bière une douceur rafraichissante et une légèreté.

2  houblons : 1 aromatique et 1 amérisant.

Á déguster fraîche entre 6 et 8°c.

Conditionnement : 0.33 cl, 0.75 cl et en fût de 20 litres.

La blanche 

5 % d’alc

 

Une bière infusée aux fleurs de sureau qui est délicate en bouche, elle a du caractère et une mousse généreuse. A boire l'été.

2  houblons : 1 aromatique et 1 amérisant

 

Á déguster fraîche entre 6 et 8°c.
Conditionnement : 0.33cl et 0.75 cl

La blonde:

5 % d’alc

Brassée avec 2 malts différents qui procurent à la bière un goût bien spécifique pour créer un caractère fruité et désaltérant.

Une mousse onctueuse, une couleur dorée, des arômes faisant ressortir les houblons et une légère amertume délicate en bouche. 

Une bière rafraîchissante pour les beaux jours.

 Á déguster fraîche entre 8 et 10°c.

Conditionnement : 0.33 cl, 0.75 cl et en fût de 20 litres.

La rousse :

5.5 % d’alc

 Une bière à 3 malts qui donne une rondeur en bouche et des houblons qui développent tous leurs arômes. La finesse d'une bière à déguster.

 Á déguster fraîche entre 8 et 10°c.
 Conditionnement : 0.33cl et 0.75 cl
L'ambrée

5.5 % d’alc

Une bière cuivrée de caractère aux 3 malts différents qui apporte une touche de malt torréfié.

Ses houblons lui donnent un goût exceptionnel, un parfum puissant et une pointe d'amertume qui raviront les amateurs de bière.

 

Á déguster entre  10 et 12°c

Conditionnement : 0.33 cl, 0.75 cl et en fût de 20 litres.

La brune

5.5 % d’alc

Une bière noire qui va vous surprendre avec ses 4 malts et qui suggère une touche de caramel.

Un goût franc, un arôme délicat tout en douceur et une légère amertume dûe aux houblons.

Une bière difficile à réaliser que vos papilles n'oublieront pas.

 

Á déguster entre 12 et 14°cl

Conditionnement : 0.33cl et 0.75 cl

L’Indian Pâle Ale

6.5 % d’alc

 

Une bière de haute densité avec un houblonnage plus important qui va donner à cette bière une amertume délicate en bouche, de la rondeur et des notes maltées pour créer un équilibre.

 

Á déguster entre 12 et 14°cl

Conditionnement : 0.33cl et 0.75 cl